Автор Тема: Джубн - Сыр. Ибн Кайим  (Прочитано 1954 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн RabAllaha

  • Administrator
  • Full Member
  • *****
  • Сообщений: 223
  • لا حولة و لا قوة إلا بالله
Джубн - Сыр. Ибн Кайим
« : Декабрь 07, 2016, 05:32:53 pm »
В сунане передается от АбдуЛлах бин Умара: “В Табуке пророку (сас) принесли сыр. Он попросил нож. Произнес “Басмала” и отрезал.” Это передал Абу Дауд. (абу Дауд, 3819, иснад хороший)
Асхаб ели сыр его и в Сирии и в Ираке.
(Сыр)Несоленный и сочный полезен для желудка. Хорошо усвояемый организмом, способствует полноте, умеренному смягчению живота. 

Соленый же намного меньше питателен и для желудка не полезен, кишечнику создает проблему. Старый сыр способствует непрохождению в животе. Поджаренный тоже таков.  Против болячек хорош и останавливает понос.

Сыр холоден и влажный. Поджаренный более подходящ для нрава. Так  как огонь его гармонизирует и балансирует, смягчает продукт, улучшает вкус и запах.

Старый же и соленый – теплый и сухой. Если пожарить его, он улучшается, кислота удаляется. Так как огонь поглощает(отсасывает) те вещества, которые ему соответствует из  тепла и сухости. Соленый сыр способствует похудению, образованию камней на почках и в мочевом пузыре. Не приятные последствия для желудка. Смешивать его с веществами имеющими свойства, способствующие к жидкому стулу, еще хуже.  Так как это еще больше увеличивает вред для желудка. (Ибн Кайим аль-Джаузия, Задуль-Маъад)