18. İddia Ve Buna Reddiye

[buhari]

İddia: 18 - Elektrikle öldürülen hayvanların etleri helaldir

Muhammed Reşid Rıza şöyle diyor:

Kesilecek olan hayvanların kanını akıtmak şart değildir. Şer’ikesimden kasıt; hayvana işkence etmeden ve eziyet vermeden öldürmektir. Bu sebeple elektirikle öldüİrülen hayvanların etleri de yenilebilir. (Menar Tefsiri c: 6 s: 120)

Cevap: Bu iddia yanlıştır. Çünkü “tezkiye (şer'i kesim)” kelimesinden kasıt alimlerin icmaı ile kesmektir. Hiçbir alim arapçada “tezkiye” kelimesinden kastın; “hayvanı, işkence etmeden, nasıl olursa olsun öldürmek” olduğunu söylememiştir.

“Sizin yetişip tezkiye ettiğiniz (kestiğiniz) müstesna.” (Maide: 3) ayetindeki “tezkiye” kesmek anlamındadır. Kesmek ise iki şah damarının, yemek borusunun ve nefes borusunun hepsinin veya çoğunun kesilmesi demektir.  (Bak. Lisanü'l-Arab, En Nihaye)

Rasulullah (s.a.s)'in şu hadisi şerifinden de bu anlaşılmaktadır:

“Kanı akıtılanları ve Allah'ın ismi zikredilerek kesilenleri ye!”(Buhari, Müslim, Ebu Davud, Tirmizi, Nesei)

Allah (c.c) kanı da haram kılmıştır. Fakat elektirikle öldürülen hayvanın kanı içinde kalacağı için temiz olan eti de kirletir.
Hayvanın direncini azaltarak rahatlıkla kesebilmek için birtakım alet ve maddeler (elektirik şoku, gaz, uyuşturucu vb.) kullanmak caizdir. Ancak hayvan bu alet ve maddelerin kullanımı sonucu ölmemelidir ve bu aletler kullanıldıktan sonra, şer'i kesime uygun olarak kesilen hayvanda, kan fışkırması, vücudunda kıpırdama vb. canlılık belirtilerinin olması şarttır. Şayet hayvan bu alet ve maddelerin kullanılması sonucu kesilemeden ölürse etinden yemek haram olur.